Sladké recepty Němců z Jizerských hor = Süße Rezepte der Deutschen aus dem Isergebirge

Get it

Volné pokračování kuchařky Recepty Němců z Jizerských hor dokládá, že dorty nebo koláčky dokáží mnohem víc než jen uspokojit naši chuť na sladké. Ke všem těm dobrotám se často vážou vzpomínky na příjemné okamžiky, a ty nás posilují, když strádáme. Pro sudetské Němce se po válce staly duševní potravou, snem, který je uchránil před zoufalstvím z toho, že museli opustit místa, kde po generace žili a kde se od nepaměti mísili Němci i Češi bez rozdílu vyznání. O jejich společných bohatých dějinách jsme se ale ve škole neučili, ačkoliv tato koexistence obohacovala a zpestřovala naši kulturu. Sladké recepty Němců jsou toho krásným příkladem a malou ochutnávkou. … full description

Bibliographic Details

Main Author:

Petra Laurin, 1962-

Other Authors:

Nadia Meissnitzer

Document Type:

Books

Document range:

143 stran :

Published:

V Rýnovicích : Dům česko-německého porozumění, 2021

Edition:

Vydání první

Subjects:

německá jídla

sudetská jídla

regionální jídla > Česko

sladká jídla > Česko

German cookery

Sudetenland cookery

regional meals > Czechia

sweet dishes > Czechia

Jizerské hory (Česko a Polsko)

Jizerské hory Mountains (Czechia and Poland)

kuchařské recepty

cookbooks

Item Description:

V tiráži místo vydání správně: Jablonec nad Nisou - Rýnovice

Physical Description:

143 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 20 cm

Bibliography:

Obsahuje bibliografii

ISBN:

978-80-908039-1-6