Velká kuchařka Čech a Moravy
Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do … full description
Bibliographic Details
- Main Author:
- Other Authors:
- Document Type:
- Books
- Document range:
- 622 stran :
- Published:
-
Praha :
Prakul Production, s.r.o.,
2016
- Edition:
- Vydání první
- Subjects:
- Item Description:
- Obsahuje rejstřík
- Physical Description:
- 622 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 28 cm
- ISBN:
- 978-80-87737-27-9
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000-a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 017840000247229 | ||
| 005 | 20220701102643.8 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161012s2016----xr-ac--e-f----001-0-cze-- | ||
| 015 | |a cnb002840506 | ||
| 020 | |a 978-80-87737-27-9 |q (vázáno) : |c 599.00 Kč | ||
| 035 | |a (OCoLC)972598489 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt | |
| 080 | |a 641 | ||
| 100 | 1 | |a Vaněk, Roman, |d 1969 leden 11.- |7 xx0110388 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Velká kuchařka Čech a Moravy / |c Roman Vaněk & Jana Vaňková |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Prakul Production, s.r.o., |c 2016 | |
| 300 | |a 622 stran : |b ilustrace (převážně barevné), portréty ; |c 28 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | |a Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se poprvé stává spoluautorkou Vaňkova manželka Jana, která na všech jeho předchozích knihách spolupracovala. Kniha obsahuje 762 fotografií a 431 receptů krok za krokem je přehledně řazeno do 23 kapitol. Je rozdělena na dvě části dvěma druhy papíru - imaginární „fotoprocházku“ naší zemí a velkou receptovou část. Dlouho jsme chtěli vytvořit jednu velkou kuchařskou knihu obsahující klasické recepty české a moravské kuchyně. Po zkušenostech ze psaní předchozích knih jsme ještě lépe a do detailu popsali krok za krokem klasické pokrmy české a moravské kuchyně tak, aby ji zvládl s přehledem i absolutní začátečník a profesionálům se stala relevantní inspirací. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a moravská jídla |7 ph115349 |2 czenas |
| 653 | |a maso |a polévky |a vejce |a ovoce |a zelenina |a houby |a sladké pečivo |a sladkosti |a slané pečivo |a pomazánky |a přílohy |a kuchařky |a recepty | ||
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 | |
| 655 | 4 | |a návody |7 fd187881 | |
| 700 | 1 | |a Vaňková, Jana |7 xx0119814 |4 aut | |
| 910 | |a KOG001 | ||
| 996 | |b 231070289119 |c NI 54 |e KOG001 |h 641 |l archiv (A) |s A |a 0 |t KOG001.231070289119 | ||
| 997 | |t KN | ||
Similar
-
Klenoty klasické evropské kuchyně
Roman Vaněk, 1969 leden 11.-
-
Sladké poklady české a moravské kuchyně
Roman Vaněk, 1969 leden 11.-
-
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček
Roman Vaněk, 1969 leden 11.-
-
Maso
Roman Vaněk, 1969 leden 11.-
-
Poklady klasické české kuchyně, aneb, Jak to ta babička tenkrát vařila
Roman Vaněk, 1969 leden 11.-