Fresh kuchyně

To chci

Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých nápadů. Vašemu jídlu sex-appeal, kyslík, energii a pestrost. Není to jen soubor receptů, je to koncept, který vám může značně vylepšit život. Za názvem se skrývá dvojsmysl, na jedné straně vyjadřuje absolutní kvalitu produktů, se kterými pracujeme, ale také svěží mysl, kterou je podstatné si udržet mezi ušima. Přesně tam, kde mohou čerstvé myšlenky získat tvar a prostor. Z čerstvosti jsme si u téhle knihy udělali mantru. Jsem totiž přesvědčen, že když je fresh jídlo, tak budete fresh i vy. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Zdeněk Pohlreich, 1957-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

204 stran :

Vydáno:

Praha Sevruga, 2018

Vydání:

Vydání první

Témata:

jídla

meals

kuchařské recepty

cookbooks

Fyzický popis:

204 stran : barevné ilustrace ; 26 cm

ISBN:

978-80-906893-4-3