Zrození vína : všechno o zpracování hroznů, výrobě vína a jeho zrání

To chci

Tato publikace obsahuje veškeré údaje potřebné k pěstování, klasifikaci i konzumaci vína.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Jaroslav Pátek, 1921-2005

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

301 s. : il. ;

Vydáno:

Brno : Jota, 2001

Vydání:

3. rozš. vyd.

Edice:

Jota-Jak na to

Témata:

vinařství > dějiny > réva vinná > pěstování rostlin > vinaři > víno > výroba > odrůdy rostlin > nemoci rostlin > konzumace > nápoje

Popis jednotky:

Obsahuje ilustrace

Fyzický popis:

301 s. : il. ; 22 cm

Bibliografie:

Bibliografie na s. 290

ISBN:

80-7217-137-2