Syrská kuchyně

To chci

Knížka receptů tradiční syrské kuchyně nepřináší žádné převratné novinky v oboru kulinářském. Cílem je seznámit českou obec čtenářů kuchařek s úpravou jídel, která se během staletí a v dobách míru stala trvalou součástí syrského jídelníčku. Většina receptů vyhovuje množstvím zeleniny, olivového oleje a libového masa současným požadavkům zdravé výživy … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Charif Bahbouh, 1941-2020

Další autoři:

Blanka Dobešová

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

135 s. :

Vydáno:

Brandýs nad Labem : Dar Ibn Rushd, 2015

Témata:

kuchařky > recepty > jídla > Sýrie

Popis jednotky:

Obsahuje vysvětlivky k výslovnosti některých arabských hlásek, objevujících se v textu
Název a názvy receptů syrsky

Fyzický popis:

135 s. : il.

ISBN:

978-80-86149-99-8