Víno není vinno : Kapitoly z dějin vína

To chci

Autor shromáždil nejrůznější literaturu o víně - historickou, odbornou, krásnou, knižní i časopiseckou a na tomto základě sestavil knížku. Píše o dějinách pěstování vína, vinohradnictví, léčebných účincích některých vín, i o opilství,hospodách, víně v kuchyni aj. Probírá i dějiny pěstování a pití vína v českých zemích a dějiny sklepnictví. Uvádí i pranostiky a přísloví o víně a na závěr se zabývá současným stavem českého vinařství a přehled odrůd vinné révy, které se u nás pěstovaly. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Josef Staněk, 1926-

Další autoři:

František Skála, 1923-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

285 s.

Vydáno:

Praha : Paseka 1998
Litomyšl, 1998

Vydání:

1. vyd.

Témata:

víno

vinařství

vinohradnictví

vinná réva

výroba vína

dějiny vína

Fyzický popis:

285 s.

ISBN:

80-7185-189-2 (váz.)