Marcela Sluková

Ing., Ph.D., vědecká pracovnice. Publikace z oboru potravinářství a biochemie. (Ústav chemie a technologie sacharidů, Fakulta potravinářské a biochemické technologie,Vysoká škola chemicko-technologická, Praha).

Uloženo v:

Authority Details

Alternativně jako
Marcela Černá
Zdroj
Sluková, Marcela, Raková, Lenka: Vláknina potravy a cereální výrobky. Výživa a potraviny, 2010, roč. 65, č. 5, str. 131-133.
Typ dokumentu
Ostatní Informace o osobách
Publikace

Instituce:


Cíl Přístupnost Odkaz Zdroj odkazu
Web Odkaz Národní autority ČR