Krajiny prostřených i prázdných stolů. I., Evropská gastronomie v proměnách staletí
Monografie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu.
Saved in:
Bibliographic Details
- Other Authors:
- , , ,
- Document Type:
- Books
- Document range:
- 344 stran ;
- Published:
-
Pardubice-Polabiny :
Univerzita Pardubice,
2016
- Edition:
- Vydání první
- Subjects:
- Physical Description:
- 344 stran ; 21 cm
- Bibliography:
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN:
- 978-80-7560-026-4
Please login to display connected libraries.
About Získej EDD
The Získej EDD service provides the delivery of electronic copies of parts of documents from library collections.
The service is operated by the National Technical Library in Prague.
It is a paid service.
Similar
-
Blanka Jedličková (* 1987)
Blanka Zubáková, 1987-
-
Dějiny každodennosti "dlouhého" 19. století. 1. díl, Dějiny hmotné kultury
Milena Lenderová, 1947-
-
Z dejin ceske Kazdodennosti. Zivot V 19, Stoleti
Milena Lenderova