Old Prague cookbook
Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor.Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fotografií jídel jej doprovázejí … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 111 stran :
- Vydáno:
-
[Prague] :
Práh,
2018
- Vydání:
- First edition
- Témata:
- Popis jednotky:
- Přeloženo z češtiny
- Fyzický popis:
- 111 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
- ISBN:
- 978-80-7252-746-5