Houbařská kuchařka
1.vydání, omyvatelná vazba, perokresby, barevné fotografie hub, mnoho receptů, podrobný úvod - vše o houbách.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 237 s.
- Vydáno:
-
Praha :
Avicenum,
1989
- Vydání:
- 1. vyd.
- Popis jednotky:
- Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
- Fyzický popis:
- 237 s.
Podobné
-
Žampióny, pěstování a kuchyňská úprava
Miloslav Staněk, 1924-1987
-
Jihočeská houbařská kuchařka
Vilém Vrabec, 1901-1983
-
Houbařský atlas : 180 druhů jedlých a nejjedovatějších hub : 100 osvědčených kuchařských receptů
Miroslav Smotlacha, 1920-2007
-
Zmrazené potraviny : v průmyslu a domácnosti
Miroslav Smotlacha, 1920-2007
-
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti
Karel Adámek, 1905-1969