Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945. D. 1., Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 275 s.
- Vydáno:
-
Praha :
Národní technické muzeum,
1986.
- Edice:
- Bibliografie a prameny;
23
- Témata:
- Fyzický popis:
- 275 s.
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní knihovna ČR - Kramerius |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |