Brewing microbiology - Kocuria (Micrococccus) and cultivation methods for their detection - part 1 = Mikrobiologie pivovarské výroby bakterie Kocuria (Micrococcus) a kultivační metody pro jejich detekci - 1. část. 1. Část

Get it

Bibliographic Details

Main Author:

Dagmar Matoulková, 1980-

Other Authors:

Petra Kubizniaková

Document Type:

Articles

Published in:

Kvasný průmysl. -- ISSN 0023-5830. -- Roč. 64, č. 1 (2018), s. 10-13

Subjects:

pivovarský průmysl > pp

potravinářská mikrobiologie > pp

aerobní bakterie > bi

detekce > el

analýza potravin > ch

kontaminanty potravin

články

Item Description:

2 obrázky, 2 tabulky

Physical Description:

Ilustrace