Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu : sborník příspěvků z jedenácté mezinárodní vědecké konference : 4. dubna 2018

To chci

Podrobná bibliografie

Další autoři:

Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu (konference)

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

146 stran :

Vydáno:

Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová, 2018

Vydání:

1. vydání

Témata:

gastronomie

hotelnictví

cestovní ruch

gastronomy

hotel-keeping

tourism

sborníky konferencí

proceedings of conferences

Fyzický popis:

146 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm + 1 DVD

Bibliografie:

Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy

ISBN:

978-80-87300-98-5