Maďarská kuchařka : csárdás, gulyás, paprikás..., aneb, to nejlepší z maďarské kuchyně

To chci

Kniha kuchařských receptů na přípravu nejlepších maďarských jídel.Stručné představení základních charakteristických rysů maďarské kuchyně, přehled nejčastěji používaných surovin a koření. Seznam gastronomických a lidových festivalů a karnevalů. Předpisy na polévky, nejtypičtější masová maďarská jídla, rybí pokrmy, jednoduchá a rychlá jídla, sladká jídla - dorty, zákusky, řezy, palačinky, zmrzliny. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Ildikó Cséfalvay

Další autoři:

Vladimír Doležal, 1952-
Ladislav Hulínský, 1956-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

103 stran, 12 nečíslovaných stran obrazových příloh :

Vydáno:

České Budějovice : Dona, 2018

Témata:

maďarská jídla

hungarian cookery

kuchařské recepty

cookbooks

Fyzický popis:

103 stran, 12 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné) ; 24 cm

ISBN:

978-80-7322-205-5