Moderní výživa pro děti

To chci

Přepracovaný a aktualizovaný text názorů a kritických analýz přináší praktická doporučení a informace o tom, jak by měla vypadat a co by měla obsahovat správná výživa těhotných matek, kojenců, batolat i starších dětí. Autor popisuje potraviny vhodné pro různé věkové kategorie, sděluje argumenty pro a proti použití mléka, masa, živočišných a rostliných tuků, makrobiotických, vegetariánských a alternativních metod ve výživě dětí. Publikace věnuje velkou pozornost rozboru nevhodných a nezbytných složek výživy, tzn.alergenům, minerálním látkám, dusičnanům a zejména vitaminům. Knihu uzavírá vzorový jídelníček pro skupinu dětí ve věku od 2 do 3 let a recepty. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Petr Fořt, 1946-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

229 stran, 4 nečíslované strany obrazových příloh ; barevné ilustrace ; 25 cm

Vydáno

Praha : Metramedia, 2000

Vydání

Druhé, přepracované a aktualizované vydání

Témata

racionální výživa

výživa kojenců

výživa dětí

dětská jídla

infant nutrition

children's nutrition

cookery for children

příručky

kuchařské recepty

handbooks, manuals, etc

cookbooks

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-238-5498-4