Pivovarnictví v českých královských městech v 16. století

To chci

Historická studie jedná o výrobě a odbytu piva v českých městech v 16. století a ukazuje, jak městské pivovarnictví, které v předchozím století vzkvétalo, postupně upadalo, hlavně následkem rozšiřování výroby piva na velkostatcích.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Josef Janáček, 1925-1994
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
76 stran ;
Vydáno:
Praha : Nakladatelství Československé akademie věd, 1959
Edice:
Rozpravy ČSAV. Řada společenských věd
Popis jednotky:
800 výtisků
Fyzický popis:
76 stran ; 23 cm
Bibliografie:
Obsahuje bibliografické odkazy

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Prezenčně
Načítá se…
Běžný fond
Externí sklad-Hejčín
254.374

Podobné