Obsah ze serveru ObalkyKnih.cz

Ukrojte si u nás : kapitoly z dějin chleba

To chci

Autor sleduje vývoj chleba - základní lidské potraviny.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Josef Staněk
Další autoři:
Iva Fialová, 1958- , Petr Kubát
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
283 stran :
Vydáno:
Praha : Práce, 1989
Vydání:
1. vydání
Edice:
Astra (Práce)
Témata:
chléb
chléb > dějiny
pekařství
cechy
výroba potravin
výživa člověka
dějiny gastronomie
bread
bread > history
bakery
guilds
food production
human nutrition
history of gastronomy
chléb > chleba > pekařství > pečení chleba > výroba potravin > výživa člověka > dějiny gastronomie > dějiny výživy
populárně-naučné publikace
popular works
Popis jednotky:
40 000 výtisků
Fyzický popis:
283 stran : ilustrace ; 21 cm
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii
ISBN:
80-208-0312-2

Vybrat instituci:


  • Husova knihovna Říčany
  • Chomutovská knihovna
  • Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
  • Knihovna Akademie věd ČR
  • Knihovna Antonína Švehly (ÚZEI)
  • Knihovna Jana Drdy Příbram
  • Knihovna Jiřího Mahena v Brně
  • Knihovna Karla Dvořáčka Vyškov
  • Knihovna města Hradce Králové
  • Knihovna města Olomouce
  • Knihovna města Plzně
  • Knihovna Ústeckého kraje
  • Krajská knihovna Karlovy Vary
  • Krajská knihovna v Pardubicích
  • Krajská knihovna Vysočiny
  • Krajská vědecká knihovna v Liberci
  • Městská knihovna Boskovice
  • Městská knihovna Břeclav
  • Městská knihovna Česká Lípa
  • Městská knihovna Česká Třebová
  • Městská knihovna Frýdek-Místek
  • Městská knihovna Hodonín
  • Městská knihovna Holešov
  • Městská knihovna Jaroměř
  • Městská knihovna Jindřichův Hradec
  • Městská knihovna Kladno
  • Městská knihovna Klatovy
  • Městská knihovna Kutná Hora
  • Městská knihovna Mariánské Lázně
  • Městská knihovna Most
  • Městská knihovna Nymburk
  • Městská knihovna Pelhřimov
  • Městská knihovna Písek
  • Městská knihovna Semily
  • Městská knihovna Trutnov
  • Městská knihovna v Českém Krumlově
  • Městská knihovna v Praze
  • Městská knihovna ve Svitavách
  • Městská knihovna Znojmo
  • Městské muzeum a knihovna Čáslav
  • Moravská zemská knihovna v Brně
  • Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě
  • Národní knihovna ČR
  • Regionální knihovna Karviná
  • Souborný katalog ČR
  • Středočeská vědecká knihovna v Kladně
  • Studijní a vědecká knihovna Plzeňského kraje
  • Studijní a vědecká knihovna v Hradci Králové
  • Vědecká knihovna v Olomouci (aktuální záznam)

    • Podobné

    Chemie analytická : cvičení : určeno pro posl. fak. provozně ekon. v Čes. Budějovicích
    Chemie analytická : cvičení : určeno pro posl. fak. provozně ekon. v Čes. Budějovicích

    Karel Drbal, 1934-

    Mýty a pověry v sexu
    Mýty a pověry v sexu

    Radim Uzel, 1940-2022

    Z lesa i ze zahrady od jara do zimy
    Z lesa i ze zahrady od jara do zimy

    Dagmar Lánská

    Koření pro každé vaření
    Koření pro každé vaření

    Dagmar Lánská

    Ženské otazníky
    Ženské otazníky

    Radim Uzel, 1940-2022