Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : Retrospektivní bibliogr. potravin. lit. v čes. zemích do r. 1945. Díl 1, Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatných surovin

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Zdeněk Kuttelvašer, 1923-

Další autoři:

N. Čurdová

Typ dokumentu:

Knihy

Vydáno:

Praha, 1986

Vydání:

1. vyd