Konservace ovoce a zeleniny : (ovocnicko-zelinářská technologie) : s dodatkem o silicích

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Karel Kamenický, 1894-1964
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
403 s. ;
Vydáno:
Praha : Ministerstvo zemědělství republiky Československé, 1937
Vydání:
1. vyd.
Edice:
Publikace ministerstva zemědělství
Témata:
ovoce
zelenina
konzervace
konzervárenské stroje
konzervárenský průmysl
ovocné výrobky
zeleninové výrobky
technologie
nápoje ovocné
nápoje alkoholické
Fyzický popis:
403 s. ; il. 4°
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii a rejstřík

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Prezenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.C.L.23.3.6 MZC77
Prezenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
II.D.L.01.3.6 IE9/98
Prezenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.A.P.14.4.5 K19911
Dočasně nedostupné
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Sklad Praha
VSL.2 IKE15/98
Prezenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.B.L.13.7.4 IIIS186/98
Prezenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.B.P.24.4.5 LZC5432

Podobné