Pěstujeme houby

To chci

V poslední době si i naši spotřebitelé začínají uvědomovat, že jedlé houby kromě svých chuťových vlastností a vůně skýtají užitek také pro lidské zdraví. Jejich celosvětová produkce stoupá, vzestupný trend pěstování hub je patrný i u nás. Přitom pěstování celé řady hub, např. hlívy ústřičné, ucha Jidášova, shii-take, houževnatce, límcovky atd., je jednoduché, bez zvláštních ekonomických či prostorových nároků. V této knize zájemce o jejich produkci najde spoustu cenných rad týkajících se volby surovin, substrátu, sadby, postupů při tvorbě a sklizni plodnic apod. Text doprovázejí barevné ilustrace. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Václav Šašek, 1937-2019

Další autoři:

Jiří Baier, 1937-
Ivan Jablonský, 1942-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

102 s. :

Vydáno:

Praha : GRADA publ., 2001

Edice:

Česká zahrada

Témata:

houby jedlé

pěstování

Fyzický popis:

102 s. : 89 barev. obr

ISBN:

80-247-0147-2 (neváz.)