Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska. II. díl, Jižní Čechy
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v šestidílném projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podle lokalit ty nejstarší, nejdůležitější, ale i nejzajímavější pivovary, a to od jejich počátků po současný stav. Text se zaměří na jednotlivé stavby, na sortiment, vývoj…
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 787 s. :
- Vydáno:
-
Praha :
Libri,
2010
- Vydání:
- 1. vyd
- Témata:
- Popis jednotky:
- Terminologický slovník
- Fyzický popis:
- 787 s. : il. ; 28 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii
- ISBN:
- 978-80-7277-227-8 (2. sv.)
80-7277-225-2 (soubor)