Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945. 1. díl, Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Další autoři:
Zdeněk Kuttelvašer, 1923-
Marie Čurdová
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
275 s.
Vydáno:
Praha : Národní technické muzeum, 1986
Vydání:
1. vyd.
Témata:
potravinářství
bibliografie
Fyzický popis:
275 s.

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Absenčně
Načítá se…
Depozitář
N59369/I

Podobné