Pivo - slad - chmel od A do Z : české, moravské a slovenské osobnosti

To chci

Publikace obsahuje 750 profilů našich historických i současných osobností, které měly či mají podíl na vytváření a udržování tradice českého typu piva. Kromě pivovarníků jsou to pěstitelé chmele, šlechtitelé sladovnického ječmene i sladařští odborníci.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Další autoři:
František Frantík, 1954-
Ladislava Soukupová
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
vi, 217 s. :
Vydáno:
S. l. : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, c2004
Vydání:
1. vyd.
Témata:
Popis jednotky:
Obsahuje přílohu
Fyzický popis:
vi, 217 s. : il.
ISBN:
80-86576-10-8

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Prezenčně
Načítá se…
Všeobecná studovna
929 Piv

Podobné