Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Josef Holec, 1928-
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
362 s.
Vydáno:
Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1989
Vydání:
2. přeprac. vyd.
Témata:
Fyzický popis:
362 s.
ISBN:
80-85114-60-7

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Absenčně
Načítá se…
Depozitář
IN78449

Podobné