Krkonošská kuchařka

To chci

Autorka shromáždila recepty od krkonošských hospodyněk, které nazývá kouzelnicemi, jelikož ze základních potravin jako jsou brambory, mouka, zelí, mléko, vejce, houby, jablka apod. dokázaly zasytit celou rodinu včetně čeledínů. Stovku receptů společně s celým týmem osobně vyzkoušela, ochutnala a část z nich najdete v kuchařce s podrobnými návody a fotkami. Dnes tato KRKONOŠSKÁ regionální kuchařka nabírá opět na oblíbenosti, jelikož mnoho z nás chce vařit ze surovin, které jsou u nás v Česku vypěstované. Zkuste si připravit typické kyselo, hladkou ančku, hubovec nebo upéct rozcuchanou nevěstu. Hodně receptů je vegetariánských, protože maso bylo vzácné. Zajímavý je též finanční rozpočet, kdy z jistíte, že za relativně málo peněz se dá velice chutně uvařit. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Danka Šárková, 1969-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

124 stran : barevné ilustrace ; 27 cm

Vydáno

[Praha] : Anahita, 2021

Vydání

Vydání první

Témata

česká jídla

regionální jídla > Česko

Krkonoše (Česko a Polsko : pohoří : oblast)

kuchařské recepty

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-87740-58-3