Ryby a ostatní vodní živočichové
Knížečka obsahuje vše podstatné o akvakultuře, životu i lokalitách výskytu ryb a vodních živočichů, rybolovu, rybím průmyslu, způsobech zpracování, skladování či konzumaci.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 31 stran :
- Vydáno:
-
Praha :
Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny,
2018
- Vydání:
- 1. vydání
- Témata:
- Popis jednotky:
- Název z obálky
- Fyzický popis:
- 31 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii
- ISBN:
- 978-80-88019-35-0