Pardubické restaurace a hotely : historie a současnost

To chci

Známý pardubický historik a další autoři v této knize podrobně zmapovali historii pardubických hostinců, restaurací a hotelů od samého založení Pardubic až po dnešek.Kniha má bohatý obrazový doprovod s řadou historických pohledů a fotografií. Kniha popisuje také historii pivovarnictví a pivovarů na Pardubicku. Jedna kapitola je věnována historii prostituce v Pardubicích jako fenoménu své doby. Dále zde nalezneme vzpomínky pamětníků na dobu, kdy docházelo k násilnému znárodňování restaurací a hotelů i na dobu socialistického hospodaření v pohostinství. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Jiří Kotyk, 1946-

Další autoři:

Jiří Razskazov, 1957-
Martina Halířová, 1979-
Jan Řeháček, 1971-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

245 stran :

Vydáno:

Pardubice : Helios - Jiří Razskazov, 2018

Témata:

pohostinská zařízení > Česko

restaurace > Česko

hotely > Česko

historický místopis > Česko

historické fotografie > Česko

restaurace

hotely

pohostinské podniky

historický místopis

historické fotografie

pohlednice

Pardubice (Česko)

sborníky

fotografické publikace

Fyzický popis:

245 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 23 x 25 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii

ISBN:

978-80-85211-46-7