Příběhy potravin

To chci

Potravinářem i kontrolorem potravin je každý z nás, jen se lišíme sumou znalostí. Právě tímto jsou potravinářské obory krásné a zajímavé. Sto příběhů potravin, aby konverzace u stolu nevázla a nedrhla o těžká témata.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Ladislav Steinhauser, 1954-
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
434 stran :
Vydáno:
Brno : Steinhauser s.r.o. : Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU Brno, 2018
Vydání:
I. vydání
Témata:
Popis jednotky:
Obsahuje rejstřík
700 výtisků
Na obálce označení 100
Fyzický popis:
434 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 30 cm
ISBN:
978-80-903793-5-0

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Absenčně
Načítá se…
MSVK
skladiště
H 99.510

Podobné