Zelenina a luštěniny

To chci

Fotografická publikace kuchařských receptů na přípravu jednoduchých a chutných jídel ze zeleniny a luštěnin.Saláty, polévky, předkrmy, hlavní jídla. Názorné pracovní postupy přípravy. Další kniha Romana Vaňka a týmu českých šéfkuchařů z Pražského kulinářského institutu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři:

Jana Vaňková , Pavel Bílek , Tomáš Novák , Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

95 stran :

Z cyklu:

Jednoduše a dokonale

Vydáno:

Praha : Prakul Production, s.r.o., 2018

Vydání:

První vydání

Edice:

Jednoduše & dokonale

Témata:

zeleninová jídla

luštěninová jídla

kuchařské recepty

příručky

fotografické publikace

Popis jednotky:

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut

Fyzický popis:

95 stran : barevné ilustrace ; 31 cm

ISBN:

978-80-87737-31-6