Nutričně významné látky v potravinách

To chci

Příručka seznamuje s nutričně významnými látkami obsaženými v potravinách.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Luboš Babička, 1944-
Další autoři:
Česká technologická platforma pro potraviny
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
53 stran :
Vydáno:
Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2016
Vydání:
1. vydání
Edice:
Publikace České technologické platformy pro potraviny
Témata:
Popis jednotky:
Název z obálky
Přehled legislativy
Fyzický popis:
53 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
ISBN:
978-80-88019-15-2

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Absenčně
Načítá se…
MSVK
skladiště
G 392.073

Podobné