Vegetariánská kuchařka : 100 snadných italských receptů

To chci

Zelenina a bylinky, jak divoké, tak pěstované, luštěniny a obilniny, ovoce a lesní plody, a dokonce i květy některých rostlin patří jakožto ingredience k srdci italské kuchyně. Díky podnebí, horkým létům a nízkým srážkám, a geomorfologii krajiny je každý vhodný kousek Apeninského poloostrova, od severu k jihu, pokryt zeleninovými zahradami a hospodářstvími, úžasným živým kobercem, který je barevný a rozmanitý. Poskytuje zdánlivě nekonečné množství pokrmů, rozličně připravovaných, jimž se nic nevyrovná. Italové milují plody své země a naučili se, jak je využívat nejnápaditějšími způsoby a zpracovat všechny jejich jedlé části.Zelenina byla vždy základní součástí italského gastronomického umění, po staletí formovala chuť Italů všech společenských vrstev.

Hlavní autor: Mario Grazia  
Další autoři: Mariagrazia Villa , Alberto Rossi , Luca Zanga , Martin Čížek , Academia Barilla
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah: 159 stran :
Vydáno: Praha : Naše vojsko, s.r.o., 2016
Témata:
Popis jednotky: Pod názvem: Academia Barilla
Obsahuje rejstříky
ISBN: 978-80-206-1594-7
LEADER 01929nam a22004577i 4500
001 000684035
003 CZ OsMVK
005 20160601095946.0
007 ta
008 160513s2016 xr g |||| 0 cze d
020 |a 978-80-206-1594-7  |q (vázáno) 
040 |a OSA001  |b cze  |e rda  |9 1 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 MRF-sel 
100 1 |a Grazia, Mario  |7 osa2012732292  |4 aut  |4 pht 
240 1 0 |a Vegetarian cooking: 100 easy Italian recipes.  |l Česky 
245 1 0 |a Vegetariánská kuchařka :  |b 100 snadných italských receptů /  |c text Mario Grazia, Mariagrazia Villaová ; fotografie Alberto Rossi, Mario Grazia, Luca Zanga ; z anglického originálu Vegetarian cooking: 100 easy Italian recipes přeložil Martin Čížek 
264 1 |a Praha :  |b Naše vojsko, s.r.o.,  |c 2016 
300 |a 159 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 20 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
336 |a statický obraz  |b sti  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Pod názvem: Academia Barilla 
500 |a Obsahuje rejstříky 
650 0 7 |a italská jídla  |7 ph114806  |2 czenas 
650 0 7 |a vegetariánská jídla  |7 ph116559  |2 czenas 
650 0 7 |a bezmasá jídla  |2 msvkth 
650 0 7 |a italská jídla  |2 msvkth 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a fotografické publikace  |7 fd132276  |2 czenas 
700 1 |a Villa, Mariagrazia  |7 osa2012732385  |4 aut 
700 1 |a Rossi, Alberto  |7 xx0161895  |4 pht 
700 1 |a Zanga, Luca  |7 xx0161897  |4 pht 
700 1 |a Čížek, Martin  |7 pag2009484921  |4 trl 
710 2 |a Academia Barilla  |7 mzk2012733256 
990 |a BK 
910 |a OSA001  |b G 387.469 
996 1 |b 2640305965  |c G 387.469  |l MSVK  |r skladiště  |n 009  |w 000684035  |u 000010  |e OSA001  |j MVK50  |s A  |t OSA001.MVK01000684035.MVK50000684035000010