Pizza : 50 snadných receptů

To chci

V této kouzelné knize naleznete recepty na klasické pizzy, jako jsou margherita a romana, plněnou pizzu i „bílé“ pizzy, které neobsahují rajčata. Exotičtější recepty vznikly použitím vynikajících italských produktů: parmské šunky, sýrů gorgonzola, provola a uzená scamorza, rajčat, artyčoků a hříbků. Mnoho přísad se inspirovalo v regionálních kuchyních a zdobení pizzy je skvělou příležitostí vyzdvihnout charakteristické speciality italských oblastí, obnovující harmonii již vytříbené tradice nebo pro vymýšlení nových. Představivosti se hranice nekladou! … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Mariagrazia Villa

Další autoři:

Mario Grazia , Alberto Rossi , Mario Strollo , Luca Zanga , Martin Čížek, 1977- , Academia Barilla

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

127 stran :

Vydáno:

Praha : Naše vojsko, s.r.o., 2015

Témata:

pizzy

kuchařské recepty

příručky

fotografické publikace

Popis jednotky:

Pod názvem: Academia Barilla
Publikace ve tvaru pizzy
Obsahuje rejstříky

Fyzický popis:

127 stran : barevné ilustrace ; 20 x 21 cm

ISBN:

978-80-206-1543-5