Sushi : doma krok za krokem

To chci

Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí. Další kniha z úspěšné dílny Pražského kulinářského institutu, která vlídně tuto techniku ozřejmuje a pasuje na úroveň běžných pokrmů. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře. Sushi párty díky této knize zvládne úplně každý. Tato obrázková kuchařka zvítězila za Českou republiku v prestižní světové soutěži GOURMAND COOKBOOK AWARDS 2012 v kategorii NEJLEPŠÍ JAPONSKÁ KUCHAŘSKÁ KNIHA! … celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři:

Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

85 s. :

Vydáno:

Praha : Prakul Production, 2013

Vydání:

Vyd. 2.

Témata:

japonská jídla

kuchařské suroviny > Japonsko

kuchyňské přísady > Japonsko

nápoje > Japonsko

sushi

kuchyňské přísady

nápoje

suroviny

suši

Japonsko

kuchařské recepty

obrazové publikace

příručky

Popis jednotky:

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut

Fyzický popis:

85 s. : barev. il. ; 31 cm

ISBN:

978-80-87737-23-1