Letní ovoce v kuchyni : více než 110 nejlepších receptů

To chci

Lákavé letní ovoce je plné vitaminů, zdravé a osvěžující, lahodné chuti a příjemné vůně, zdroj minerálních látek a stopových prvků. V této celobarevné publikaci najdete nejlepší recepty, jak snadno a rychle připravit chutné pokrmy z různých druhů ovoce a na barevných fotografiích uvidíte, jak by měl výsledek vypadat. V receptech se používají různé druhy letního ovoce: jahody, maliny, ostružiny, třešně, meruňky, broskve, borůvky, rybíz, mirabelky, nektarinky, švestky, reveň i angrešt. Dozvíte se, jak připravit ovocné nákypy, omelety, palačinky, ovocné saláty, poháry, jogurtové a tvarohové dezerty, ovocné koláče a dorty, šťávy, bowle, koktejly, ale také marmelády a džemy. U všech receptů jsou uvedeny údaje o nutriční a energetické hodnotě pokrmů. … celý popis

Podrobná bibliografie

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

96 s. :

Vydáno:

Praha : Grada, 2004

Vydání:

1. vyd.

Témata:

ovocná jídla > příprava

kuchařské recepty

Popis jednotky:

Překlad z němčiny
Podnázev na obálce: šťávy, marmelády, džemy, dezerty, koláče, bowle

Fyzický popis:

96 s. : barev. il. ; 21 cm

Bibliografie:

Obsahuje rejstřík

ISBN:

80-247-0975-9 (brož.)