Cukr, sůl, tuk : jak si nás potravinoví obři připoutávají a vytvářejí závislosti

To chci

Zajímavé čtení o tom, jaké taktiky a nezdravé technologie se používají při výrobě a distribuci průmyslově zpracovávaných potravin, jako jsou různé sladké tyčinky a sušenky, bramborové lupínky, polotovary, slazené nealko nápoje a jiné pochutiny plné cukru, soli a tuku. A to vše jen s jediným záměrem - neustálé zvyšování zisků potravinových gigantů na úkor našeho zdraví. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Michael Moss, 1955-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

263 stran

Vydáno:

Bratislava : Eugenika, 2015

Vydání:

První vydání

Témata:

marketing > potravinové > koncerny > zdraví > výživa > cukry > soli > tuky > závislost

Fyzický popis:

263 stran

ISBN:

978-80-8100-413-1