Cílené ovlivnění technologických vlastností pivovarské kvasinky : disertační práce

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Rudolf Cejnar
Další autoři:
Pavel Dostálek, 1963-
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav biotechnologie
Typ dokumentu:
Vysokoškolské práce Dizertační práce
Rozsah:
134 stran :
Témata:
Popis jednotky:
Seznam zkratek a symbolů
Fyzický popis:
134 stran : ilustrace (převážně barevné)
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
11
Načítá se…
Fond VŠCHT
Sklad
V D 4233

Podobné