Cílené ovlivnění technologických vlastností pivovarské kvasinky : disertační práce
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Vysokoškolské práce Dizertační práce
- Rozsah:
- 134 stran :
- Témata:
- Popis jednotky:
- Seznam zkratek a symbolů
- Fyzický popis:
- 134 stran : ilustrace (převážně barevné)
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii
Podobné
-
Tlaková konverze oxidu uhelnatého vodní parou
Rudolf Cejnar