Domácí špajzka

To chci

Návody na zpracování ovoce a zeleniny, hub, ořechů, bylin ap. Mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení. Recepty na přípravu kompotů, džemů, sirupů, čajů ad.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Kamila Procházková

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

307 stran :

Vydáno:

Brno : CPress, 2019

Vydání:

1. vydání

Témata:

konzervování potravin

nakládání potravin

food preservation

food pickling

příručky

kuchařské recepty

handbooks and manuals

cookbooks

Fyzický popis:

307 stran : barevné ilustrace ; 23 cm

ISBN:

978-80-264-2698-1