Pěstování hub : metody, postupy, zpracování

To chci

Úspěšný americký mykolog a pěstitel poskytuje rady pro pěstování hub v domácích podmínkách.Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Tavis Lynch
Další autoři
Anna Štorkánová, 1950-
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
143 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
Vydáno
Praha : Euromedia, 2019
Vydání
Vydání první
Edice
Esence
Témata
Bibliografie
Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN
978-80-7549-934-9

: