Moderní řízení hotelového provozu
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996, zachycuje ohromný rozvoj, jímž hotelnictví v České republice prošlo, a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 335 s. :
- Vydáno:
-
Praha :
MAG Consulting,
2013
- Vydání:
- 5., zcela přeprac. vyd.
- Témata:
- Fyzický popis:
- 335 s. : il., 1 mapa ; 24 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
- ISBN:
- 978-80-86724-45-4
Podobné
-
Provozujeme pohostinství a ubytování
Jaromír Beránek
-
Řízení hotelového provozu
Jaromír Beránek
-
Slovník potravinářů a gastronomů
Jaromír Beránek
-
Ekonomika cestovního ruchu
Jaromír Beránek