Deník Dity P. : kuchařka

To chci

Deník Dity P. není jen souborem 100 receptů ve 14 kapitolách. Dita Pecháčková kuchařku nepřehltila nedostupnými ingrediencemi, složitými postupy, ale přesně naopak. Jednoduchá, ale originální jídla, jejichž hlavní ingrediencí „je láska“, jak říká Dita Pecháčková. Tu dávkovala do kapitol s výmluvnými názvy: Dětské slasti, Sourozenecká párty, Z české hospody, Teplé sladkosti, Piknik, Vyprošťování, Zavařuju, Po sexu, Mé americké love story, Dorty... „Texty jsem psala postupně, jako články pro časopis, a když jsem je pak v jednu chvíli poskládala dohromady, měla jsem před sebou najednou deník mého života. S intimními zážitky, s rodinnými událostmi, všechno, co v úvodních pasážích každé kapitoly píšu, se opravdu stalo… dodnes mám problém některé pasáže číst, hned se dojmu,“ říká Dita Pecháčková. Stejně důkladně „odžité“ má i recepty. Oživují vzpomínky na kuchyni našich babiček, oblíbená jídla z dětství, ale také inspirují ke zkoušení nových kombinací a postupů. Nechybí legendární flíčky, rajská, krupicová kaše, ani krevety nebo třeba výtečný dort Tres Leches. Očekávaná Kuchařka Dity Pecháčkové je na světě a je zřejmé, že na české kulinářské scéně právě vychází nová hvězda. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Dita Pecháčková, 1975-

Další autoři

Jiří Turek, 1965-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

271 s. : il. (převážně barev.) ; 28 cm

Vydáno

Praha : Dita Pecháčková, 2012

Vydání

Vyd. 1.

Témata

jídla

meals

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

Název z obálky
Obsahuje rejstřík

ISBN

978-80-905023-0-7