Laktóza a fruktóza : [co smím vůbec jíst a co mám vařit?]

To chci

Pokud i vy trpíte nesnášenlivostí potravin a pokládáte si často otázku: "Co vlastně smím jíst a co si mám uvařit?", pak v této knize najdete mnoho užitečných rad: * všechno o příčinách a symptomech intolerance laktózy a fruktózy, * doporučení, jak se stravovat a mít vše pod kontrolou, * tabulky zpracovávající obsah laktózy a fruktózy v jednotlivých potravinách, * téměř 100 lahodných receptů: pečivo, polévky, hlavní jídla, přílohy a sladké. Z receptů obsažených v knize: * Bramborové knedlíky * Ořechový dort * Polévka z cukíny a celeru * Ledová čokoláda * Candát v bramborové krustě Všechny recepty jsou doplněny o tabulku výživových hodnot (včetně obsahu fruktózy a laktózy), jsou jednoduché a rychlé na přípravu a několikrát ozkoušené. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Herta Kramer-Priesch

Další autoři

Ingrid Kiefer, 1964-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

127 s. : barev. il. ; 24 cm

Vydáno

Praha : Grada, 2009

Vydání

Vyd. 1.

Témata

intolerance laktózy

intolerance fruktózy

alergie na potraviny

dietoterapie

dietní jídla

lactose intolerance

fructose intolerance

food allergy

dietotherapy

diet

kuchařské recepty

příručky

cookbooks

handbooks and manuals

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN

978-80-247-2487-4