Lesk a sláva českého rybářství

To chci

Úvodní kapitoly velice podrobně popisují historii českého rybářství - od doby pravěké až do 20. století. Dále následují dějiny českého rybníkářství podle jednotlivých rybničních oblastí i s medailony známých českých rybníkářů. Samostatné kapitoly se věnují chovu jednotlivých druhů ryb u nás, zejména chovu kaprů a pstruhů. Závěrečná část popisuje některé tradiční rybí lahůdky české kuchyně; dále rybářství jako sport a na závěr organizaci českého rybářství ve 20. století. Doplněno rejstříkem osob, rejstříkem významných rybníků a jmenným rejstříkem. - Celý text je ilustrován mnoha zajímavými fotografiemi, kresbami a nákresy. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Andreska, 1931-1999

Další autoři

Jiří Petráček, 1941-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

166 s. : il. (část. barev.) ; 30 cm

Vydáno

Pacov : NUGA, 1997

Vydání

1. vyd.

Témata

rybníkářství > Česko

dějiny rybářství > Česko

fish culture > Czechia

history of fish culture > Czechia

monografie

monographs

Bibliografie

Jmenný, názvový, věcný a místní rejstřík s vysvětl.
Bibliogr.

ISBN

80-85903-06-7