Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945. 2. díl, Skladování a zpracování neúdržných produktů, Kvasný průmysl

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Zdeněk Kuttelvašer, 1923-
Další autoři:
Marie Čurdová
Národní technické muzeum (Praha, Česko)
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
241 s. :
Vydáno:
Praha : SNTL, 1986
Vydání:
1. vyd.
Edice:
Bibliografie, prameny
Témata:
Popis jednotky:
Seznam zprac. časopisů
Zkr
Rozmn.
500 výt.
Vydalo Národní technické muzeum v Praze
Jmenný rejstřík
Neprodejné
Fyzický popis:
241 s. : fot. ; 24 cm

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Omezená dostupnost
Načítá se…
NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND
sklad
II 091871/Díl 2
Prezenčně
Načítá se…
SKLAD KLEMENTINUM 3
sklad
54 F 041983/2

Podobné