Krkonošská kuchařka, aneb, Hory dávají chléb

To chci

Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Miloš Gerstner, 1915-2006

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

184 stran :

Vydáno:

V Praze : Dauphin : Volvox Globator, 2022

Vydání:

Vydání druhé

Edice:

Sporáček

Témata:

česká jídla

regionální jídla > Česko

zvyky a obyčeje > Česko

Czech cookery

regional meals > Czechia

manners and customs > Czechia

Krkonoše (Česko a Polsko : pohoří : oblast)

Krkonoše Mountains Region (Czechia and Poland)

kuchařské recepty

populárně-naučné publikace

cookbooks

popular works

Fyzický popis:

184 stran : ilustrace ; 21 cm

ISBN:

978-80-7511-687-1
978-80-7645-344-9