Kávologie : příběhy a pocity

To chci

I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.Tato kniha nabízí ciitlivý a intuitivní přístup ke kávě.…

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Gloria Montenegro

Další autoři:

Christina Chirouze M., 1987-
Radomír Kučera

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

239 stran :

Vydáno:

Praha : Dobrovský s.r.o., 2018

Edice:

Knihy Omega

Témata:

káva

kávovník

pražení kávy

příprava nápojů

pěstování užitkových rostlin > země světa

coffee

Coffea

coffee roasting

beverages preparation

useful plants cultivation > countries of the world

monografie

fotografické publikace

monographs

photographical works

Popis jednotky:

Přeloženo z angličtiny
Terminologický slovník

Fyzický popis:

239 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty, faksimile ; 28 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii

ISBN:

978-80-7390-522-4