Pěstování hub : metody, postupy, zpracování

To chci

Úspěšný americký mykolog a pěstitel poskytuje rady pro pěstování hub v domácích podmínkách.Pokyny pro pěstování hub na kládách, slámě, pilinách a štěpce, kompostu - čirůvek, límcovek, hlív, šiitake, žampionů. Skladování, sušení, mražení hub. Několik kuchařských receptů.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Tavis Lynch
Další autoři:
Anna Štorkánová, 1950-
Typ dokumentu:
Knihy
Fyzický popis:
143 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
Vydáno:
Praha : Euromedia, 2019
Vydání:
Vydání první
Edice:
Esence
Témata:
Bibliografie:
Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:
978-80-7549-934-9

: