Příběhy potravin
Potravinářem i kontrolorem potravin je každý z nás, jen se lišíme sumou znalostí. Právě tímto jsou potravinářské obory krásné a zajímavé. Sto příběhů potravin, aby konverzace u stolu nevázla a nedrhla o těžká témata.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 434 stran :
- Vydáno:
-
Brno :
Steinhauser s.r.o. : Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU,
2018
- Vydání:
- I. vydání
- Témata:
- Popis jednotky:
- 700 výtisků
Obsahuje rejstřík
Na obálce označení: 100 - Fyzický popis:
- 434 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 30 cm
- ISBN:
- 978-80-903793-5-0
Jednotky
Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Signatura | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Prezenčně
|
Načítá se…
|
MZK
|
Sklad / do 1 hodiny
|
4-1413.376 | |||
Prezenčně
|
Načítá se…
|
MZK
|
STM 6p
|
64 STE | 4-1413.376 | ||
Absenčně
|
Načítá se…
|
Vol.výběr
|
VV 1p
|
64 STE | 4-1413.376 |
Podobné
-
Druhý rok s medvědem
Ladislav Steinhauser, 1954-
-
Z Gibraltaru na Gibraltar
Ladislav Steinhauser, 1954-
-
Návody k praktickým cvičením z projektování potravinářských závodů
Ladislav Steinhauser, 1954-
-
Na krajem světa : na kraj světa krajem světa
Ladislav Steinhauser, 1954-