Šlechtické neřesti : káva a čokoláda na šlechtických sídlech Čech a Moravy

To chci

Káva i čokoláda byly v minulosti chápány jako lék, ale také jako něco, co škodí zdraví. Zpočátku nebyly vnímány natolik pozitivně jako čaj, který se do Evropy dostal především na základě svých léčivých účinků, a proto se prodával v lékárnách. Evropané nejdříve nebyli na chuť kávy a čokolády zvyklí. Teprve mléko na zjemnění…

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Dana Marešová

Další autoři:

Peter Demeter, 1991-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

41 stran :

Vydáno:

České Budějovice : Národní památkový ústav, územní památková správa v Českých Budějovicích, 2017

Vydání:

Vydání první

Témata:

17.-20. století

podávání nápojů > Česko > 17.-20. století

káva

čokoláda

každodenní život > Česko > 17.-20. století

stolní servisy > Česko > 17.-20. století

umělecké sbírky > Česko

drinks serving > Czechia > 17th-20th centuries

coffee

chocolate

everyday life > Czechia > 17th-20th centuries

tableware sets > Czechia > 17th-20th centuries

art collections > Czechia

katalogy výstav

exhibition catalogs

Popis jednotky:

Vydáno k cyklu výstav Šlechtické neřesti

Fyzický popis:

41 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, 1 faksimile ; 21 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN:

978-80-87890-26-4