Běhejte rychle, jezte pomalu : výživné recepty nejen pro sportovce

To chci

Výživné recepty pro sportovce Zaměřeno na chuť i výživové hodnoty Úspěšná maratonská běžkyně a zkušená šéfkuchařka spojily své síly. Shalane Flanaganová a Elyse Kopecky jsou nejen dlouholetými kamarádkami, ale také autorkami společné kuchařky, která změní váš pohled na sportovní výživu. Zapomeňte na počítání kalorií, na posedlost zvýšenou konzumací bílkovin i na to, že tuk je váš nepřítel. Omezovat se dietou totiž opravdu neprospívá vašemu zdraví ani výkonnosti. Autorky vám dokážou, že tvrdý trénink výborně doplní výživné labužnické pokrmy, které vás přirozeně dostanou do špičkové formy. Kniha obsahuje více než stovku lákavých receptů na kvalitní jídla pro celý den, ale nechybí ani zajímavé postřehy a znalosti z oblasti výživy a příběhy plné inspirace. Kniha, která čerpá z letitých zkušeností, lásky k dobrému jídlu, sportovního nadšení a v neposlední řadě z přátelství. Všechny recepty jsou poctivě ověřené v praxi a jistě je ocení každý sportovec, který stojí o skvělý výkon, dobré zdraví a jedinečné labužnické zážitky.   ***   Shalane Flanaganová je úspěšná maratonská běžkyně světové úrovně, držitelka několika amerických rekordů a čtyřnásobná olympionička. Majitelka bronzové medaile z běhu na 10 000 metrů na olympijských hrách 2008, bronzové medaile za přespolní běh z mistrovství světa IAAF 2011 a druhého místa z newyorského maratonu 2010. Sportovních úspěchů dosahuje od roku 2008 a v kariéře se jí stále daří – její zatím poslední americké rekordy jsou z roku 2016. Své zkušenosti zúročila také jako trenérka. Elyse Kopecky, původním povoláním marketingová specialistka, se po letech práce pro sportovní firmy rozhodla naplno věnovat své největší vášni, kterou je jídlo. Získala odborné kuchařské vzdělání a zkušenosti sbírala po celém světě. O jídle dnes i píše a působí jako výživová poradkyně. Jako šéfkuchařka se zaměřuje na přípravu jídel z přirozených surovin: bez umělých konzervantů, barviv a ochucovadel, zdravě a s co nejvyšším obsahem prospěšných látek.   ***   Vrcholový sport a vynikající jídlo mají jít ruku v ruce. Rozmazlujte se výtečnými pokrmy a projezte se ke skvělé kondici!   www.runfasteatslow.com … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Shalane Flanagan, 1981-

Další autoři:

Elyse Kopecky
Alan Weiner
Alena Švomová

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

242 stran :

Vydáno:

V Brně: Jota, 2017

Vydání:

První vydání

Témata:

racionální výživa

běžci

healthy eating

runners

kuchařské recepty

příručky

cookbooks

handbooks and manuals

Fyzický popis:

242 stran : barevné ilustrace ; 26 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii a rejstřík

ISBN:

978-80-7565-103-7